|
Bedstemors køkken er en hyggelig kogebog med ca 170 opskrifter på traditionel, dansk mad. Opskrifterne spænder vidt, her er alt lige fra forloren skildpadde, helstegt lammeryg med rabarberkompot, stegt flæsk med persillesauce, kærnemælkskoldskål, fastelavnsboller, slikasparges med rørt smør, tarteletter med rejer og asparges, stuvet spidskål til grøn salat med flødedressing. Heller ikke at forg...
|